@thiex-Scenes

saya cinta indonesia ^___^

2011-05-31T22:59:00.000-07:00

di tengah deraan migren sejak semalam,liat2 FB ada sesuatu yg menggelitik utk diungkapkan.
beberapa waktu ini, sejak di Pekanbaru banyak dapet temen baru,antara lain temen2 backpaker.walopun sesungguhnya perjalanan backpaker saya yang sebenar2nya hanya satu kali saja,itu pun ke Ngawi dan Madiun ngambil data skripsi (hehehe),saat itu saya bener2 menikmati solo trip saya hanya dengan modal sebuah daypack. perjalanan saya yg lain kebanyakan disponsori oleh kantor alias survey kerjaan,ataupun ngurusi keperluan kantor.
minggu kemarin para backpaker indo pasti lg seru2nya hunting tiket ke luar negri, karna ada big sale air asia di internet. entah kenapa,sejak awal diajakin saya ga tertarik untuk ikut. mau ke bangkok,hongkong,malaysia bahkan s'pore sekalipun saya kurang interest. kenapa? saya lebih ingin pergi ke bangka-belitong. main ke pulau Cubadak. pulang ke Lombok dan menikmati keindahan pantainya, dan makan masakan ibu tentunya.
atau jalan-jalan ke sorong, raja ampat, wamena.mengunjungi lagi pulau Komodo setelah belasan tahun yg lalu kesana. mengunjungi mantan adek kost di Tidore dan ternate.
banyak keinginan saya yg belum tercapai. banyak tempat2 di negara saya sendiri yang belum saya datangi. jadi untuk apa saya jauh2 pergi keluar negri?untuk belanja? i'm not a shoppingholic actually. saya lebih suka menikmati alam.alam indonesia.
setiap kali pergi ke suatu tempat, entah itu Jayapura,Gorontalo,Merauke,Timika,Manokwari saya akan berkata 'suatu saat saya akan kesini lagi hanya untuk jalan-jalan dan menikmati keindahan,bukan untuk bekerja'
that's what i want. that's my dream.
jadi jangan tersinggung kalo saya ga tertarik diajak jalan2 keluar negri. karena dimata saya, indonesia itu indah.dan tetap nomor satu di hati.

ps. foto di atas adalah pantai sekotong, hanya 45 menit naik motor dari rumah saya di Lombok. beautiful,isn't it?

Ketika Preman Galau.....

2011-05-25T04:03:00.000-07:00

this few days after that long-complicated-midnight-call, been very hard for me. when all u've got with him is done, it's done. without any fight,anger,and hatred,we decide to stop. it doesnt mean that no communicate at all,becoz trully for this few weeks,we've been lots like friend, just a friend.
there's no regret fot this. and i have to moving on.

oke,that's the prologue :D
kejadian di atas tentunya bikin saya galau (siapa yg nggak,coba?)-__-
fenomenanya adalah,ketika anda galau di twitter, bersiaplah untuk menerima simpati,empati dan perhatian dari teman2 dan follower anda. kadang apa yg ditulis disitu justru malah bikin nangis sesenggukan,bukannya not helping sih,malah terharu jadinya. there's a lot of people out there who cares for me,even just in the virtual world.orang2 yg bahkan baru beberapa kali ketemu, tp sering berinteraksi di dunia maya. orang2 yg menjadi teman dan sahabat di saat suntuk dgn kerjaan, galau tengah malam,atau pagi yg tidak menyenangkan.

seorang teman lama yg jarang online di FB dan twitter, begitu tau saya ada problem,langsung menelfon,say hi,asking,and cheering me up. ada yg chatting via whatsapp, skype, YM, dan twitter. semua mensupport.and that's beautiful. becoz a friend to rely on,is what i need now.that's what friends are for, right?

jadi ketika preman yg satu ini lagi galau, just mention me with one word 'peluuuk' :D

wafel belgia

2011-05-09T20:55:00.000-07:00

ehm...lama dah ditelantarkan nih blognya
berhubung ada yg maksa2 minta resep wafel,yuk mari diliat resepnya disini
sebelum bikin, yg pasti kudu punya cetakan wafelnya dong :D
gue dapet cetakan wafel waktu jalan2 ke Pasar bawah (thanks to @yanuarandhika), harganya 75rebu
resepnya dapet dari internet sih,trus dimodifikasi dan diimprovisasi seperti biasa
oke, here we go:
1. siapkan susu cair kira2 satu cangkir, panaskan sampe suam2 kuku, trus tambahkan 1 sachet ragi instan/fermipan. biarin sebentar sampe berbuih.
2. panasin mentega kira2 250 gram sampe cair, biarkan dingin.
3. siapkan baskom yg besar, masukkan terigu 500 gr, garam sedikit, dan gula sesukanya(resep aslinya gula vanila, tp gue pake gula biasa aja)
4. siapkan 4 butir telur, putihnya dikocok sampe berbusa, kuningnya pisahkan utk adonan
5. buat bolongan di tengah2 terigu, masukkan kuning telur, mentega cair dan susu yg sudah dipanaskan, kocok sampe merata. masukkan susunya sedikit2 ya, dikocok sampe adonan tercampur rata. susunya bisa ditambah dengan air kalo terasa kurang. adonan jangan sampai terlalu cair seperti adonan pancake.
6. masukkan juga putih telur kocok, aduk sampe merata dan biarkan selama 1 jam paling kurang, lebih lama lebih bagus.
7. jangan lupa utk menggunakan baskom yg besaaaarr karena adaonan akan mengembang jadi 2 kali lipat.
8. panaskan cetakan wafel, oleskan minyak goreng spy wafel ga lengket, bakar deh sampe mateng sambil dibolak-balik.
9. topping terserah kita2 aja, mau dikasi madu, coklat pasta, keju spread, strawberry, terserah deh.
10. enjoy your wafel!

its been a long long time...

2011-03-16T20:11:00.000-07:00

yeah, its been a long long time...since my last notes
new works, new places and new activities for this 2011 year
My first time in Sumatra, Pekanbaru, Riau exactly...
wish me luck!

kare kepiting

2010-07-04T02:52:00.000-07:00

ini gue tulis beberapa minggu yg lalu, waktu dapet kepiting segar di pasar, trus lg pengen banget masak kare kepiting...
pas nulis status di FB, ternyata ada temen yg minta resepnya, so this is the message i sent to her (jeng nurul)...

"oke, iki porsi 1 org ya, kepitingnya 4 biji yg ukuran sedang
1. didihkan air, trus masukkan kepitingnya (supaya mati dulu), abis itu angkat, tiriskan, bersihkan (pake sikat gigi bekas biar bersih)
2. bumbu halus: 15 siung bawang merah, 10 siung bawang putih, 5 cabe merah, 2 cabe rawit (kalo mau pedes), 3 butir kemiri, 2 ruas jahe, 1 sdm ketumbar, 1 ruas kunyit, garam dan gula secukupnya, diblender/diulek sampe halus.trus ditumis. tambahkan 2 ruas laos, 3 lmbr daun salam, 3 batang serai.tumis sampe harum.
3. masukkan santan kental, bisa ditambah air sampe kira2 cukup ngerendam kepitingnya. masukkan kepiting yg sudah bersih (bisa juga dibelah 2 dulu kepitingnya.
4. rebus semua sampai matang.
oke bu, selamat memasak :)"

all about you

2010-07-03T22:56:00.000-07:00

abang itu :
1. ga punya tivi di rumah, soalnya males liat tipi indonesia (sok banget nggak seeeh?)
2. males buka gorden rumah, soalnya ntar kudu ditutup lagi (males abis)
3. ambil baju langsung dari jemuran, ga pake disetrika dulu (males abis tingkat tinggi)
4. sempet berkebun di rumah, tanem cabe sama tomat, walopun akhirnya mati juga
5. sangat serius dgn segala hal tentang NARUTO
6. masih maen tamagochi (????)
7. ga pernah bolehin aku telfon, pasti direject trus telpon balik, katanya prosedurnya gitu (
that's so gentle,i like it)
8. ga bakalan bilang sayang atau 3 kata ajaib itu, malah balik nanya "kenapa sih harus tanya?"
9. suka maen bola tapi paling males nonton bola "tinggal liat skornya kan ntar di berita?"
10. ganteng banget.....(ini sih subyektif bgt!)

apapun itu, adek tetep sayang abang ^_^

ribet euy.......

2010-06-03T21:48:00.001-07:00

so long ga update nih...
abis bejibun kerjaan, pergi2 terus...blum masak2 lagi
pengen bikin kari kepiting, hmmm....seems so yummy
moga2 besok dapet kepiting seger di pasar...

mi instan sehat

2010-03-25T21:48:00.001-07:00

Tadi malem males masak nasi, jadi gue memutuskan masak mi instan aja seperti layaknya nasib anak-kos-kurang gizi- lainnya. But actually, udah lama gue memaksakan dan menjejali otak gue dengan pemikiran bahwa ‘gue makan mi instan karna pengen’, jadi bukan dijadikan kebiasaan, apalagi keterpaksaan. Looks like sok banget sih gue, but that’s the fact. Gue kesel banget kalo ada ibu2 yg membiasakan anaknya makan mi instan, even just for breakfast. Ga bagus sama sekali. Gue prefer di kulkas gue ada kentang goreng ama roti daripada makan mi instan.
Lagian, sesuai dengan suggestion dari idola gue bapak Bara Pattirajawane yg sangat ciamik ituh, makan mi instan bisa jadi makanan sehat kok. Gue (hampir) ga pernah makan mi instan seada-adanya itu doang. Selalu ada telur orak-arik atau nugget (kalo bikin mi goreng), dan seperti tadi malem, bikin mi rebus lengkap dengan bawang putih, cabe, telur, bakso, sawi dan seledri plus bawang goreng. So, makan mi instan bisa jadi bergizi khan???

ayam kecap

2010-03-17T20:06:00.000-07:00

Jadi hari minggu kemaren, tgl 14 maret 2010, setelah terkapar tak berdaya 2 hari gara2 flu, gue memutuskan untuk memasak! Jeng..jeng…jeng….! badan sakit kudu disupply makanan sehat dong!setelah bongkar2 kulkas, akhirnya gue putusin bikin cah kangkung ama ayam kecap, which is, setelah jadi, enak banget! *muji diri sendiri*….gue bagi resepnya deh (porsinya adalah porsi seorang diri jd kalo banyak personil nya ditambahin aja sendiri)
Yg kita perluin adalah :
6 potong sayap ayam (terserah lah mau bagian ayam yg mana aja)
Setengah butir bawang Bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, merica, dihaluskan, (kalo mau pedes dikasi cabe diulek sekalian)
Air sedikit
Kecap (wajib adanya!), gula, garam
Jadi ayam digoreng dulu, ditiriskan. Baru tumis bawang bombay + bawang putih halus pake margarine (supaya lebih sedep), trus masukin ayam yg udah digoreng. Aduk2 bentar, tambahin air secukupnya (jgn banyak2), tambahin kecap, garam, gula, penyedap rasa juga boleh (gue menyarankan ga usah vetsin2an yah, gula garem udah cukup mantep kok rasanya). Aduk2 bentar sampe habis airnya, jadi deh!
Well, enjoy ur cooks!!

making risoles

2010-02-24T21:07:00.000-08:00

Memenuhi janji gue ama ibu2 muda yg baru married n belajar masak, belajar masaknya bareng2 yuks…gue sekedar sharing aja sih, sapa tau bisa dicoba n buat yg mau ikutan bagi pengalaman bisa kok disini. Oke, lets get started. Kemaren gue pengen banget bikin risoles, secara itu kue favorit gue,apalagi pagi2 ditemenin kopi panas, hmmm…maknyuss…
Berhubung sodara sepupu yg gue sms minta resep ragout kagak ngebales2, jadi gue searching2 sendiri plus dimodifikasi (gue kalo masak prinsipnya suka2 aja),so here we are:
1. Bikin ragoutnya dulu, kali ini gue pake ayam (bisa diganti daging kalo mau), yg diperluin adalah :
2 paha ayam, direbus dgn 750 ml air, abis itu ditiriskan dan dipotong kotak2
5 buah Wortel ukuran sedang (gue adanya pas Cuma segitu), dipotong kotak2 kecil juga
1 buah bawang Bombay, dicincang halus
3 sdm margarine
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
5 sdm tepung terigu
350 ml susu cair, bisa ditambah 50 ml kaldu ayam tadi

First step, tumis bawang Bombay dgn margarine sampai harum, trus masukkan terigu sambil diaduk sampai menggumpal, abis itu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan ayam, wortel, merica, pala dan garam. Aduk2 terus sampai meletup2 sampai wortelnya matang (gue dulu disiksa ama sepupu gue ‘ninit’ tiap lebaran ngaduk ragout satu wajan besaaarr *dendam*). Abis itu angkat dan dinginkan.

Oya,kalo mau ditambah jamur yg diiris2 juga bisa, lebih yummy lagi rasanya. Atau kalo mau variasi yg lain juga boleh, ditambah keju parut misalnya. Suka2 aja, like I said before 

2. Bikin kulitnya
Gue dapet dari resep contekan :
250 gr tepung terigu
2 butir telur
500 ml susu cair
25 gr margarine, dilelehkan
Garam secukupnya
Caranya, masukkan telur ke dalam terigu, aduk2 pake whisker, trus tuang susu cair sedikit2 sampe jadi adonan kulit, tambahkan margarine dan garam. Ntar ukuran ketebalan kulit sesuai selera aja. Kalo ketebelan ya ditambahin susu lagi.
3. Trus dadar satu2 adonan kulit, isikan ragout ayam kedalamnya, dilipat seperti bentuk risoles pada umumnya (mau model beda2 boleh sih, suka2 aja)
4. Abis itu, setelah dingin, siapkan telur yg sudah dikocok dan tepung roti. Celupkan risoles ke dalam telur, gulingkan di atas tepung roti, ulangi satu kali lagi, jadi dilapis 2 kali biar ga pecah risolesnya.
5. And then, digoreng sampe warnanya kecoklat2an. Mateng deh. Hmm…nyummyy….selamat masak!!!

blankspot

2010-02-22T19:26:00.000-08:00

still have no idea with this blog....

bad feeling

2009-12-30T17:38:00.000-08:00

jengkel skali.kenapa sih ga peka sama sekali??ngerasa salah,minta maaf kek, introspeksi diri kek, whatta damn bitch!!(ups, sori, udah di ubun2 mangkelnya) becoz this is not for the first time, happened again and again, cape deeehhh.......insap 'napa bu????? (dongkol abis)

dark..

2009-12-29T17:06:00.000-08:00

the darkside...
mendung, just like my mood

speechless

2009-10-23T01:13:00.000-07:00

just known after our short conversation this morning,
for all this time,

aku sayang kamu

confuse

2009-10-17T19:35:00.000-07:00

menikmati saat-saat ini.....
saat aku tertawa karena lucumu
saat aku tersenyum karena bujukanmu
saat aku kangen dengan nakalmu
saat aku melayang dengan panggilan sayangmu
saat aku menangis karena ketiadaanmu
saat aku bingung dengan acuhmu
saat aku tak bisa melakukan apapun selain memikirkanmu....

kamu membuatku lemah...
aku benci itu....
tapi aku mau kamu, ada di sampingku

(i have to stop this)

strange..............

2009-10-03T02:53:00.000-07:00

i feel so strange....after that night.i've been lost, lost in love.and i cant stop thinking about this. i used to be an-anti-relationship-girl for this last few years, so if i have to change now,i'll take that risk.......whatever happen lah......cause we never know what will happen next...........

cinta..........oh cinta........

2009-09-16T02:49:00.000-07:00

Is it amazing when we see somebody’s fallin’ in love???that’s what I’ve seen yesterday, with one of my ‘best-man’ (I do have some, kind of incredible and unique person I’ve ever known)………our mets always giving me deep impression, even its just once in 2 years I guess…..and when we met yesterday, u told me ‘bout ur life, ur next plan with her,and then I look it in ur eyes, I see love, and hope…that’s beautiful….ur eyes tells me everything, when u told me ‘bout her, how u met, and how u love the way she moves, love can makes us just like teenage again….
Truly, im happy for u bro….and for all this time, I always asking 2 myself, who will be that lucky girl???the one u can spend the rest of ur life with……becoz u’re so kind, and u inspiring me…u gave me that 3 principles of life….and I don’t even care if u read this note, becoz that’s all true……….u’re a very2 great man! I know that nobody’s perfect in this world, including u….but u still being my ‘best-man’…..
Im waiting for u in Makassar, u promised me, right? And when the wedding invitation comes, I will be there, I’ll try my best to come to ur greatest day ………..

h-2

2009-09-13T00:51:00.000-07:00

h-2???menjelang mudik maksudnye...plan for today, cari oleh2 segambreng buat sodare2 di kampung, kya..kya..kya..and then, siap2 dirampok traktiran buka puasa..............
and not to forget, completing the mission, ngirim 'sesuatu' on monday...kudu terkirim statusnye!!!
males banget kan kalo ntar harus maketin dari lombok, jauh bo'....
oke folks, lets start hunting............

im starting

2009-09-12T22:49:00.000-07:00

after this long time....finally starting my own blog...cari yg gratisan dulu sih,hehehe...namanya juga masih nyoba...challenge 2 my self wheter this will be long lasting or not...
so, i'll keep my words...........
welcome 2 de world, dear..........